La biotina, famosa asimismo como vitamina H o bien B7, es una vitamina del complejo B que no es sintetizada por el organismo y, por ende, es esencial su consumo por medio de la nutrición.

Esta vitamina se halla extensamente distribuida en los comestibles, como por ejemplo: en los órganos de animales como el hígado y los riñones, como en la yema de huevo y en los cereales integrales.

La biotina desempeña funciones esenciales en el organismo como prevenir la perdida de pelo, sostener la salud de la piel, de los ojos, de las uñas y del sistema inquieto, aparte de favorecer la absorción de otras vitaminas del complejo B en el intestino.

Vea las ventajas de la biotina para el pelo.

Cantidad de biotina en los comestibles

La tabla ahora señala los comestibles más ricos en biotina y cantidad que poseen de este micronutriente:

Comestibles (cien g) Cantidad de biotina
Cacahuates/ Maní ciento uno con cuatro μg
Avellanas setenta y cinco μg
Salvado de trigo cuarenta y cuatro con cuatro μg
Almendras cuarenta y tres con seis μg
Salvado de avena treinta y cinco μg
Nuez picada dieciocho con tres μg
Huevo cocido dieciseis con cinco μg
Marañón/ Merey/ Anacardo trece con siete μg
Hongos cocidos ocho con cinco μg
Pan integral seis con uno μg
Acelga cocida seis con cero μg
Salmón cocido cinco con cero μg
Zanahoria cruda cinco con cero μg
Camote/ Batata cuatro con tres μg
Tomates frescos cuatro con cero μg
Queso mozzarella tres con nueve μg
Cebolla cocida tres con ocho μg
Aguacate/ Palta tres con seis μg
Iogur tres con cero μg
Banana dos con seis μg

Aparte de estar presente en los comestibles, esta vitamina asimismo puede ser producida por bacterias en la vegetación intestinal, no obstante, no se conoce cuál es su biodisponibilidad, haciendo que sea bastante difícil delimitar las recomendaciones de ingestión de biotina.

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